Une cave à vin en béton offre des conditions de conservation plus fiables qu’une cave en bois, en particulier pour une installation enterrée. Le béton assure l’étanchéité du module, sa résistance mécanique et sa stabilité pour stocker durablement les bouteilles sans traitement chimique ni système correctif.
Pourquoi choisir une cave à vin en béton, plutôt qu’en bois ?
Le béton est un matériau adapté aux contraintes du sous-sol. Le bois, quant à lui, pose plusieurs problèmes lorsqu’il est utilisé dans un environnement enterré. Biodégradable, il est sensible aux moisissures s’il n’est pas traité chimiquement.
Dans une cave à vin enterrée, la perméabilité du bois peut déséquilibrer les conditions de conservation et augmenter les risques de dégradation des bouteilles. C’est pourquoi le bois est plutôt réservé à des usages décoratifs ou à des aménagements non enterrés.
Le choix du béton pour une cave à vin enterrée Hélicave
Hélicave a fait le choix d’un béton vibré dosé à plus de 300 kg/m³ pour la fabrication de ses caves à vin enterrées. Cette densité assure une résistance élevée face aux variations et aux vibrations du sol.
À titre d’exemple, la cave à vin enterrée maxi-ronde de 2,5 mètres de hauteur pèse plus de 11 tonnes. Cette masse participe directement à la stabilité de l’ouvrage et à la régulation naturelle des conditions internes.
Une cave à vin en béton pour une conservation stable et durable
Le béton présente deux avantages décisifs pour la conservation du vin :
- il est parfaitement étanche, ce qui empêche toute infiltration d’eau ou d’humidité parasite ;
- il est imputrescible, sans recours à un traitement chimique.
Ces propriétés permettent de maintenir un environnement constant, adapté au vieillissement des bouteilles.
Elégantes, fonctionnelles et pérennes, les caves à vin en béton enterrées Hélicave sont compatibles avec les exigences des amateurs collectionneurs et des investisseurs immobiliers.