Le rangement d’une cave à vins ne doit pas suivre de méthode particulière. C’est avant tout une question de préférences personnelles afin que vous trouviez la méthode qui vous convient pour trouver rapidement le vin que vous cherchez.
Les mobiliers de rangement
Il existe plusieurs solutions pour ranger votre cave à vins. Effectivement, une large gamme de mobiliers destinés au rangement des bouteilles de vin dans une cave existe.
Les casiers
Solution de rangement la plus connue et utilisée, les casiers à vins permettent un rangement rapide, esthétique et offrent une bonne ventilation à vos bouteilles. Les casiers en forme d’alvéoles sont à préférer, notamment dans le cas où vous auriez besoin de superposer plusieurs bouteilles.
Enfin, il est conseillé d’opter pour des casiers à bouteille en bois ou en béton pour une meilleure conservation de vos bouteilles de vin.
Les caisses
Vous pouvez aussi choisir un rangement avec des caisses. Elles peuvent être disposées sur des étagères ou superposées entre elles.
Les clayettes
Vous pouvez également faire le choix de ranger vos bouteilles grâce à des clayettes. Ces étagères amovibles sont superposables et personnalisables.
Les armoires
Les armoires sont des solutions de rangement idéales pour les grandes collections. Toutefois, elles nécessitent beaucoup de place.
Avec des armoires, vous pouvez ou non opter pour un système de rayonnage.
Il est primordial de choisir un meuble de rangement qui convient à la taille de votre cave à vins, ainsi qu’à vos besoins en matière de rangement et de ventilation.
Les méthodes de classement
Avant de ranger votre cave à vins, vous devez définir comment vous allez classer vos bouteilles. Pour cela, nous vous avons répertorié différentes méthodes de classement.
Par type de vin
Vous pouvez choisir de ranger votre cave à vins selon le type de vin. Cette méthode est pratique si vous possédez une collection de vins variés.
Il existe de nombreux types de vins, mais les plus connus et courants sont :
- Le vin rouge : obtenu à partir de raisins noirs qui macèrent avec leurs peaux et leurs pépins durant la fermentation. Ce vin possède une couleur rouge et des saveurs fruitées.
- Le vin blanc : obtenu à partir de raisins blancs fermentés sans leurs peaux. Ce vin possède une couleur jaune pâle et des saveurs fruitées.
- Le vin rosé : obtenu à partir de raisins noirs macérés pendant une courte période, puis pressés. Ce vin possède une couleur rose pâle et des saveurs fruitées.
- Le vin effervescent : caractérisé par ses bulles résultant d’une fermentation en bouteille.
- Le vin doux : caractérisé par sa teneur en sucre élevée, ce vin est souvent servi en dessert.
Par millésime
Vous pouvez aussi décider de classer vos vins par millésimes. C’est-à-dire, de ranger vos vins par ordre chronologique. Cette méthode permet de suivre l’évolution de vos différents vins et de faciliter leur sélection en fonction de l’âge.
Le millésime d’un vin correspond à l’année de récolte des raisins utilisés pour produire le vin. Elle est indiquée sur l’étiquette de la bouteille de vin et peut influencer sa qualité.
En effet, le millésime est un indicateur important qui témoigne des conditions climatiques dans lesquelles le raisin a été cultivé. Ainsi, les vins issus de millésimes dits « exceptionnels » sont produits à partir de raisins récoltés dans des conditions particulièrement favorables et ont généralement une qualité supérieure, ce qui rend leur valeur plus grande.
Par région
Si vous possédez une collection de vins provenant de différentes régions, vous pouvez choisir de les classer par région de production.
Le vin provient de différentes régions du monde. Chacune de ces régions possède ses propres cépages et traditions de vinification.
Parmi les régions les plus connues, on retrouve :
- La France : avec des vins provenant de Bourgogne, Bordeaux, Champagne et Loire ;
- L’Italie : avec des vins provenant de Toscane, Vénétie et Piémont ;
- L’Espagne : avec des vins provenant des régions de la Rioja et de la Ribera del Duero ;
- Etc.
Par étiquette
Pour certains, la couleur de l’étiquette est un critère de choix et, ainsi, classer vos vins selon ce critère peut être la bonne solution.
La couleur de l’étiquette d’une bouteille de vin peut indiquer plusieurs choses comme la région, le cépage ou être simplement utilisée comme un élément design.
Si elles sont blanches la plupart du temps, voici les significations courantes de quelques couleurs d’étiquette :
- Les bouteilles avec des étiquettes rouges peuvent indiquer que la bouteille contient du vin rouge ;
- Les bouteilles avec des étiquettes blanches peuvent indiquer le vin est blanc ;
- Les bouteilles avec des étiquettes noires et/ou dorées peuvent indiquer que la bouteille contient du vin de haute qualité ;
- Les bouteilles avec des étiquettes vertes peuvent indiquer que la bouteille contient du vin élaboré de manière écologique ou biologique.
Par ordre alphabétique
Enfin, vous pouvez également classer vos bouteilles de vins par ordre alphabétique. Cet ordre alphabétique peut être en fonction :
- Du nom de vin ;
- De la région de production ;
- Du nom de l’embouteilleur ;
- Etc.